Oi pessoal, aí vai uma ótima receita de barra de cereal que você pode fazer em casa, rica em proteínas! Hummm!
1 xícara de gergelim branco
1 xícara de farelo de trigo
1 xícara de flocos de centeio (pré cozido)
Uva passa preta sem semente
1 xícara de castanha de caju torrada e picada
2 xícara de aveia integral em flocos finos
2 xícara de açúcar mascavo tradicional
1 xícara (chá) de água
1 xícara (chá) de mel
Ferva a água, açúcar e o mel até obter ponto de fio.
Coloque por cima dos ingredientes secos, misture, coloque em uma forma, abra e coloque em um plástico, molde, retire o plástico e corte as barrinhas.
Embale em papel celofane.
Rende 30 barras tamanho padrão
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